Dessert apprécié des enfants (…et des adultes aussi), le fondant au chocolat séduit par sa texture onctueuse et son biscuit fondant à souhait. Mais pour réaliser ce dessert délicat mais délicieux, il faut avoir la main pour la pâtisserie ; à moins d’avoir une recette simple, rapide et qui réussit à tous les coups.
Découvrez notre recette du fondant au chocolat inratable et offrez à vos proches un moment gourmand à partager.
🍫 Préparation : ~ Cuisson : ~ Temps total:
🎂 Recette pour 6 personnes
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Ingrédients pour faire un fondant au chocolat inratable
L’un des avantages de cette recette et qu’elle utilise des ingrédients faciles à trouver en épicerie. De la farine, du sucre, du beurre, des œufs et du chocolat. Pour 6 personnes, vous aurez besoin des ingrédients ci-dessus dans les proportions suivantes :
- 200 g de chocolat ;
- 200 g de beurre ;
- 150 g de sucre ;
- 80 g de farine ;
- Et 4 œufs.
La préparation et la cuisson
Cette recette est assez simple à préparer, si vous suivez chacune des étapes à la lettre. Le temps de préparation est de 10 min. Mais vous devez prévoir 20 minutes supplémentaires pour la cuisson.
- Pour commencer, vous devez faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie, ou en mode décongélation au micro-ondes.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Petit à petit, ajoutez la farine jusqu’à obtenir un mélange parfaitement homogène.
- Versez ensuite le chocolat et le beurre fondu dans le saladier.
- Mélangez doucement le tout, avant de verser votre pâte à fondant au chocolat facile dans un moule.
- Vous pouvez maintenant passer à la cuisson. Pour cela, préchauffez le four à 180°C en prenant le soin de régler le thermostat sur 6.
- Laissez cuire pendant 20 minutes tout en surveillant la cuisson une à deux fois.
Votre fondant au chocolat est prêt à être dégusté en famille ou avec des amis. Laissez refroidir et servez-le en guise de dessert. Cette recette est inratable et facile à réaliser même pour les enfants. Elle ne nécessite que très peu d’ingrédients. De plus, elle est rapide et efficace (30 minutes seulement et le tour est joué)
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